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2025-03-05
【食藥署函】為確保嬰幼兒食品符合相關衛生標準,應落實自主管理
近期發生嬰幼兒食品「鮮貝南瓜蔬菜粥」檢出重金屬「鎘」超標之情事,經查該產品各原料符合標準,惟成品超標,不符規定。
為確保嬰幼兒食品符合相關衛生標準,如為食品製造業者,應依食用對象,落實原料驗收程序,確認使用之原料符合衛生標準等相關規定,始得使用。

相關法規查詢:食品製造業智能客服、嬰幼兒食品專區




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