最新法規及公告/政策資訊
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2023-02-10
【衛福部函】訂定「尤加利葉（Eucalyptus globulus）及其萃取物之使用限制」，並自中華 民國一百十三年一月一日生效。
尤加利葉（Eucalyptus globulus）及其萃取物之使用限制 一、本規定依食品安全衛生管理法第十五條之一第二項規定訂定之。 二、尤加利葉（Eucalyptus globulus...more
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2023-02-10
【衛福部函】修正2'-岩藻糖基乳糖（2'-fucosyllactose）之使用限制及標示規定
修正「以基因改造大腸桿菌（Escherichia coli） BL21 （DE3） #1540菌株發酵生產之食品原料2'-岩藻糖基乳糖（2'-fucosyllactose）之...more
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2023-02-08
【衛福部函】訂定「食品捐贈之安全衛生指引」及其問答集
訂定「食品捐贈之安全衛生指引」及其問答集...more
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2023-02-07
【食藥署函】輸銷歐盟之複合性食品符合歐盟相關規範，應至「歐盟複合性食品專區」完成輸銷資訊
為管理及確認我國輸銷歐盟之複合性食品符合歐盟相關規範，請輸銷該等食品之業者儘速至食藥署 「食品輸銷衛生安全整合管理平台」主題專區項下之「歐盟複合性食品專區」完成輸銷資訊填報。...more
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2023-02-03
【衛福部函】訂定「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
訂定「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」...more
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2023-02-03
【衛福部函】訂定「嬰兒與較大嬰兒配方食品應加標示事項」，自114年1月1日生效
訂定「嬰兒與較大嬰兒配方食品應加標示事項」，自114年1月1日生效...more
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2023-01-31
【經濟部國貿局函】切勿進口未經核准之陸製產品，以免觸法。
經濟部國際貿易局強調，目前並未開放中國製「螺螄粉、調味花生、魔芋爽」食品進口，坊間出現「螺螄粉」販售，已涉及違反進出口等有關法令。 請勿以身試法。...more
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2023-01-06
【衛福部函】預告訂定「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準增修訂申請作業指引」草案
預告訂定「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準增修訂申請作業指引」草案...more
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2022-11-29
【食藥署函】油炸油安全管理簡易手冊
油炸油安全管理簡易手冊...more
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2022-11-07
【衛福部函】修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條
修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條。 相關函文及資料如附件 請參考。...more
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2022-11-02
【食藥署函】申請雞精、雞湯、調味品與萃取物產品至加拿大，請先至食品輸銷衛生安全整合平台填具相關訊息
有關業者申請雞精、雞湯、調味品與萃取物產品至加拿大意願調查案 請先至食品輸銷衛生安全整合平台填具相關訊息。...more
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2022-10-18
【衛福部函】預告修正「天然食用色素衛生標準」草案
預告修正「天然食用色素衛生標準」草案...more
