最新法規及公告/政策資訊
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2023-08-15
【衛福部函】修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第4條條文及第2條附表1、第3條附表2
修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二。 附公文函及修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二。...more
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2023-07-18
【衛福部函】修正「動物用藥殘留標準」第3條條文
修正「動物用藥殘留標準」第3條條文 相關函文如附請參考。...more
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2023-07-04
【衛福部函】訂定「以基因改造啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇（trans-resveratrol）之使用限制及標示規定」，自即日生效
訂定「以基因改造啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇（trans-resveratrol） 之使用限制及標示規定，...more
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2023-06-29
【衛福部函】修正「液蛋製品製造業良好衛生作業指引」，名稱並修正為「液蛋製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
修正「液蛋製品製造業良好衛生作業指引」，名稱並修正為「液蛋製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」...more
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2023-06-21
【衛福部函】修正「農藥殘留容許量標準」第3條附表1、第4條附表3、第6條附表5、「動物產品中農藥殘留容許量標準」第3條條文
修正「農藥殘留容許量標準」第3條附表1、第4條附表3、第6條附表5、「動物產品中農藥殘留容許量標準」第3條條文...more
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2023-06-14
【衛福部函】修正「生鮮蛋品洗選作業指引」，名稱並修正為「洗選蛋工廠符合食品良好衛生規範準則之指引」
修正「生鮮蛋品洗選作業指引」，名稱並修正為「洗選蛋工廠符合食品良好衛生規範準則之指引」...more
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2023-06-14
訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白（Hen egg white lysozyme hydrolysate）之使用限制及標示規定」，自即日生效
訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白（Hen egg white lysozyme hydrolysate）之使用限制及標示規定」，自即日生效...more
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2023-06-14
訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白（Hen egg white lysozyme hydrolysate）之使用限制及標示規定」，自即日生效
訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白（Hen egg white lysozyme hydrolysate）之使用限制及標示規定」，自即日生效...more
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2023-06-14
【衛福部函】訂定「食品原料青花菜（Brassica oleracea var. italica）種子萃取物之使用限制及標示規定」，自即日生效
食品原料青花菜（Brassica oleracea var. italica）種子萃取物之使用限制及標示規定 一、本規定依食品安全衛生管理法第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款規定訂...more
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2023-06-06
【衛福部函】訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」，並自即日生效
訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限...more
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2023-05-22
【食藥署函】我國輸銷歐盟常溫架售穩定(shelf stable)之含動物源食品，所含之所有動物源原料均須來個獲歐盟核可之廠場
衛福部食藥署公告我國輸銷歐盟常溫架售穩定(shelf stable)之含動物源食品，所含之所有動物源原料均須來個獲歐盟核可之廠場一事，詳如附件說明。...more
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2023-03-31
【衛福部函】修正「天然食用色素衛生標準」
修正「天然食用色素衛生標準」，並自中華民國一百十三年一月一日施行。...more
