最新法規及公告/政策資訊
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2026-01-29
【衛福部函】發布訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」
訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」，並自即日生效。...more
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2026-01-22
【衛福部函】修正「健康食品之胃腸功能改善評估方法」，名稱並修正為「健康食品之胃腸功能改善保健功效評估方法」
修正「健康食品之胃腸功能改善評估方法」，名稱並修正為「健康食品之胃腸功能改善保健功效評估方法」。 自本公告生效日起二年內，申請健康食品查驗登記之案件，其試驗如係於本公告生效日前已開始執行，...more
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2025-12-19
【衛福部函】配合「食品良好衛生規範準則」修正，廢止「食品添加物、特殊營養食品及乳品加工食品業者應取得衛生安全管理系統驗證」、「資本額達新臺幣三千萬元以上之麵粉、澱粉、食鹽、糖及醬油食品製造業者應取得衛生安全管理系統驗證」、「罐頭及資本額達新臺幣三千萬元以上之食用油脂製造、加工、調配業者應取得衛生安全管理系統驗證」，並自即日生效。
廢止「食品添加物、特殊營養食品及乳品加工食品業者應取得衛生安全管理系統驗證」、 「資本額達新臺幣三千萬元以上之麵粉、澱粉、食鹽、糖及醬油食品製造業者應取得衛生安全管理系統驗證」、 「罐頭...more
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2025-11-27
【食藥署函】廢止「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」，並自即日生效。
廢止「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」，並自即日生效。...more
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2025-11-27
【衛福部函】「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」已公告廢止，並自即日生效。
「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」，業經衛授食字第1141303024號公告廢止 並自即日生效。...more
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2025-11-27
【衛福部函】「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」已公告廢止，並自即日生效。
「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」，業經衛授食字第1141303024號公告廢止 並自即日生效。...more
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2025-10-13
【衛福部函】修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」，並自即日生效。
修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」，並自即日生效。 新增業別實施日期如下： 一、擴大實施應訂定食品安全監測計畫之食品業者規模及類別： ...more
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2025-08-14
【食藥署函】關於含外泌體宣稱，屬易生誤解，敬請留意食安法規定。
食品廣告宣稱添加或含有外泌體，核屬易生誤解而違反食安法規定，相關函文如附，請參考附件說明。...more
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2025-08-12
【食藥署函】有關市售食品標示含「鮮乳」字樣者，請留意所使用之品名、內容物等標示之一致性，請查照。
依據衛生福利部食品藥物管理署114年8月7日FDA食字第1141301571號辦理。 提醒業者，自115年7月1日起,市售食品標示含「鮮乳」字樣者，產品所使用之液態乳原料,如未取得中央農業...more
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2025-08-05
【衛福部函】修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」，並溯及自中華民國一百十四年四月二十三日生效。
一、修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」，其如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照「食品及相關產品輸入查驗辦法」規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗。 二、本次修...more
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2025-07-07
【衛福部函】訂定「健康食品之膝關節保健功效評估方法」，並自即日生效。
依健康食品管理法第三條第二項辦理。 訂定「健康食品之膝關節保健功效評估方法」，自即日起生效。...more
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2025-07-07
【衛福部函】訂定「健康食品之膝關節保健功效評估方法」，並自即日生效。
依健康食品管理法第三條第二項辦理。 訂定「健康食品之膝關節保健功效評估方法」，自即日起生效。...more
